Banqueteira compartilha suas memórias e disponibiliza pratos especiais para o mês de maio
Quando você pensa nos pratos tradicionais que faziam ou ainda fazem parte das comemorações da sua família, o que vem à memória? Para Tânia Mascarenhas, da Tânia Mascarenhas Gastronomia, receitas como torta de frango, nhoque à bolonhesa e picadinho com farofa de banana não deixam dúvidas: almoço de família constrói recordações. “Na casa da minha avó Angelina não faltavam pratos como maionese de batata e frango assado recheado. Consigo até lembrar do perfume que tomava conta do ambiente quando ela estava no fogão”, conta a banqueteira, que montou um cardápio especial inspirado em suas memórias em homenagem ao mês das mães.
Comida com afeto
Para quem é fã das reuniões ao redor da mesa, não é preciso um motivo para estender a toalha e colocar o avental, mas quando o assunto é Dia das Mães, até quem foge da cozinha se dispõe a caprichar. Isso porque a comida, para muitas pessoas, tem um papel muito maior do que somente a nutrição; ela representa o cuidado dispensado por alguém especial ao longo da vida. Quem, afinal, nunca sentiu o conforto daquele mingau quentinho da tia preferida, ou o bolo inesquecível da avó num fim de tarde?
É com essa proposta que a Tânia Mascarenhas Gastronomia disponibiliza, durante todo o mês de maio – em especial para o almoço do dia 13 – opções de cardápio que incluem receitas da sua família. “Preencher a mesa e a memória de outras pessoas com receitas tão tradicionais da minha origem é uma grande satisfação. Espero que todos consigam sentir o carinho com que iremos preparar cada alimento”, diz Tânia. O cardápio inclui pratos que variam de R$45 a R$120 o kg, além de quiches, tortas e sobremesas cobradas por peça. Confira abaixo o menu completo!
Faça uma surpresa no Dia das Mães! Encomende o almoço completo com a gente. Reservas aqui, pelo telefone (11) 4411-4334 ou pessoalmente na Comidaria Tânia Mascarenhas, onde você também encontra opções a pronta entrega. Estamos na Alameda Lucas Nogueira Garcez, 3027, Atibaia – SP.